Упаковка: 1 кг.

Производство: Франция.

100% какао-масса c содержание масла какао 52-56%.

Богатый, насыщенный шоколадный вкус с обилием ноток какао и горчинкой. Высокое содержание какао гарантирует прекрасный вкус.

Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

• джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
• бисквитных тортов, печенья, брауни и маффинов;
• муссов и воздушных десертов;
• для глазури и соусов;
• горячих напитков