+7 (383) 209-06-19 Закажите звонок
Молокосодержащие начинки
Молокосодержащие начинки и кремы
Упаковка: 13 кг, 15 кг.Производство: Россия.Термо- и нетермостабильные молокосодержащие продукты. Жирность 10%.
Отправить заявку Подробнее

Полностью готовые к использованию кремовые однородные начинки, не требуют предварительной подготовки.

Идеально подходят для заполнения дрожжевых, песочных, слоёных хлебобулочных и кондитерских изделий. Начинки можно использовать как отдельно, так и в смешанном виде: со сливочным маслом, спредами, натуральными и растительными сливками, а также с орехами, воздушным рисом, сухофруктами.

Ассортимент:

  • апельсин со сливками;
  • банан со сливками;
  • ваниль;
  • варёная сгущенка;
  • вишня со сливками;
  • гранат;
  • дыня;
  • йогурт;
  • карамель;
  • клубника со сливками;
  • кокос;
  • кофе со сливками;
  • молочный шоколад;
  • орех;
  • сливки;
  • сметана;
  • творожный крем;
  • топлёное молоко;
  • фисташка;
  • черника со сливками;
  • шоколад;
  • шоколадно-ореховая

Термостабильные начинки устойчивы к циклу замораживание-дефростация. Выдерживают температуру до 260°С. Нетермостабильные начинки - для готовых выпеченных кондитерских изделий: кексов, маффинов, пончиков, круассанов, мягких вафель, рулетов, пирогов, пирожных-корзиночек, а также для шоколадных конфет.