- Левалл 10
Применяется в качестве разрыхлителя в выпечке с длительным временем выпекания (кексы, маффины, весовой бисквит). Придает хороший объём и крупную структуру пор.
- Дуо
Предназначен для использования в качестве разрыхлителя для высокорецептурных изделий (большое количество яиц и жира).
- Дуо Спешиал
Экономичный вариант пекарского порошка (заменителя карбоната натрия и аммония углекислого). Отлично подходит для изделий, требующих относительно небольшого количества углекислого газа с различными периодами выпечки. Предназначен для бисквитов, кексов, всех видов печенья, коржей, блинов, оладий для промышленной и домашней выпечки.
- Профи-бейк Универсал
Универсальный пекарский порошок предназначен для всех видов кондитерских изделий: бисквитов, кексов, изделий из песочного теста, коврижек, пряников.
- Аромаффикс
Рекомендуется для производства кексов и маффинов. Придаёт маффинам влажный пористый мякиш с прекрасным вкусом. Добавленные фрукты и ягоды равномерно распределятся в готовом изделие.
- Винсто
Рекомендован для маффинов, фунтовых кексов, бисквитов, пончиков, замороженных полуфабрикатов.