Глазурь лауриновая

Универсальная глазурь с выраженным сливочным вкусом с оттенком сухого молока. В её составе высокое содержание сухих молочных продуктов. Широкий спектр применения: изготовление конфет, драже, глазирование различных кондитерских изделий, изготовление полых фигур, декора.

Средняя вязкость. Температура плавления 34 - 36 ˚С.