Назад
Глазурь лауриновая
Глазурь белая лауриновая 113.01
Упаковка: 20 кг.Производство: Россия.Форма выпуска: плита (5 кг), дропсы.Глазурь кондитерская лауринового типа, на твердом жире.Белого...
Универсальная глазурь с выраженным сливочным вкусом с оттенком сухого молока. В её составе высокое содержание сухих молочных продуктов. Широкий спектр применения: изготовление конфет, драже, глазирование различных кондитерских изделий, изготовление полых фигур, декора.
Средняя вязкость. Температура плавления 34 - 36 ˚С.