Назад
Уголь растительный
Артикул: Е 153

Упаковка: 25 кг.
Производство: Россия, Китай.
Водо- и жиродисперсный минеральный краситель порошкообразный или в виде суспензии.
Термостабильный. Кислотоустойчивый.
Чёрный порошок. Источником является карбонизированный растительный материал (скорлупа кокосовых орехов, арахиса и пр.). С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оттенки от светло-серого до насыщенного чёрного цвета. Применяется для окрашивания драже, мороженого, в кондитерской и хлебопекарной промышленности.