Назад
Лютеин
Артикул: E161b
Упаковка: 1 кг, 5 кг.
Производство: Россия.
Жидкие, водо- и жирорастворимые натуральные красители.
Лютеин получают путём экстракции из растений жёлтого цвета, чаще всего бархатцев. Синонимы: ксантофилл, экстракт ноготков. Относится к группе каротиноидных красителей. Цветовая гамма от жёлтого до оранжевого.
Применяется при производстве кондитерских глазурей, жировых начинок, в масложировой промышленности, при производстве напитков, кондитерских изделий.