Хлорофилл

Получают из съедобных растений, трав, водорослей ламинарии, люцерны и пр. Придаёт продукции зелёный цвет различной интенсивности. Цветовая гамма аналогична синтетическому смесевому красителю Зелёное яблоко R100.

Применяется в масложировой, кондитерской, молочной, хлебопекарной промышленности, при производстве напитков, мороженого, джемов, начинок и пр.