Упаковка: 20 кг.

Производство: Россия.

Форма выпуска: монолит.

Тёмная шоколадная глазурь на эквиваленте какао-масла. Цвет классического тёмного шоколада.

Соответствует требованиям ГОСТ. Средняя вязкость. Нуждается в темперировании. Большое содержание какао-продуктов обеспечивает насыщенный шоколадный вкус, который усилен добавлением какао тертого. Температура плавления 34 - 36 ˚С.