Бета-каротин

Гамма по окрашиванию продуктов с помощью бета-каротина варьируется от жёлтого до оранжевого. Этот краситель используется для окрашивания растительных масел, жиров, сливочного масла, маргарина и спредов, сыров, майонезов, сухих супов, фруктовых напитков, десертов, кондитерских изделий, мороженого, йогуртов и пр. Цветовая гамма идентичная синтетическому красителю Сансет.